#食べ物
12月8日 ＪＲ国立駅前の台湾素食料理 中一素食店（健福菜館）へ行ってきました 素食とは 肉や魚など動物性の素材を使わない いわゆる精進料理の台湾料理番です 今回は担々麺セットを注文 一緒に 焼き餃子 水餃子 麻婆那須を 注文しました まず 運ばれてきた…
いただいた栗で 栗ご飯を作りました ひとつひとつ渋皮まで剥く手間かけて 美味しくな～れ 美味しくな～れ 塩加減もちょうど良く 栗も ほっかほか 季節の旬のものをいただく 一番の健康法です
昨日は２４回目の結婚記念日 ちょっと珍しいイスラエル料理を食べに 二人で出掛けました 京都 出町柳にあるお店 ファラフェル・ガーデン この辺りは外国人も大勢住んでいる学生街 ベジタリアン料理の店も何軒かあるんですよ でも僕は 肉魚の他にも 葱・韮・…
去年の結婚記念日から丁度１年 また今年もここの精進中華を食べに行ってきました 神戸市北区藤白台の「花咲く街角」です 中華の店ですが 喫茶店のような雰囲気のお店 名前も中華のお店っぽくありませんね＾＾ ここは お肉やお魚を一切使わない 精進メニュー…
日曜日に 誕生日の食事ってことで ベジタブル フレンチ いわゆる 精進フレンチを 食べに行ってきました お店は 大阪府吹田市五月ヶ丘の 「ル・ペイザン」 僕には 食事制限があって お肉やお魚類 それから 野菜でも 五葷といって ねぎ類・ニラ・ニンンク・ア…
菜食をし始めると 前と同じ食事でなくてもかまわないと 本人は思うのですが 作るほうはそうも行かないようで 自分の料理のレパートリーの中から いろいろ工夫して作ってくれます 今日は 餃子 とは言っても菜食ですから ひき肉も ニンニクやニラも入っていま…
回線状態の不具合から しばらくネットが繋がらずにいましたが ようやく復活しました 一日目をＵＰしてからすぐ不通になってしまったので 撮り貯めていた献立を 一気に公開いたします まず３月６日 ソイミートの トンカツ風です ソイミートというのは 大豆タ…
僕が 訳あって 肉や魚 野菜でもネギやニンニクなどが 食べられない事を紹介しましたが 肉や魚を 全く食べないで 栄養のバランスが悪くないの？とか いつもどんな食事をしてるの？とか 良く聞かれたしますので 「菜食」書庫を作って 毎晩の食事の紹介をさせて…
